NOVO new dining

About NOVO new dining

A culinary trip around the world with a reference to the classic French cuisine. www.novo-dining.com

NOVO betekent ‘ik vernieuw’ in het Latijn en dat is precies waar NOVO voor staat. Wij bieden met NOVO een nieuwe insteek voor een avond uit. De menukaart wisselt maandelijks en vindt haar grondslag in de klassieke Franse keuken, maar neemt u tegelijkertijd mee op een culinaire wereldreis langs verrassende gerechten met smaken en invloeden uit de hele wereld, van Azië tot Zuid-Amerika en van Australië tot de Euregio Maas-Rijn.

* Awarded with a Bib gourmand by Michelin * TripAdvisor Certificate of Excellence 2018

Address

• Headquarters

  Wilhelminasingel 39A6221BE MaastrichtLimburg, Netherlands

Team by function

Based on 5 public job profiles as of 4 August 2026.

• Operations4
• Founder / Owner1